«Que hacemos con lo que tenemos»
Recetas de Confinamiento
Carmen nos enseña como cocinar algunos de sus platos aprovechando lo que tiene en las neveras del restaurante durante el confinamiento.
Que los disfrutéis!
Calçotadas – Carne a la piedra – Carne a la brasa – Menús para grupos – Tapas – Paella
Restaurante para Grupos en Barcelona. Estamos cerca de la Estación de Sants. Ya hemos cumplido 18 años atendiendo a nuestros clientes, ofreciendo lo mejor de la cocina de mercado y platos tradicionales empleando productos frescos de temporada. En nuestro restaurante podreis comer una buena carne a la piedra o carne a la brasa, una excelente paella de marisco o bogavante,una calçotada – os recomendamos la salsa Romesco, apreciada por nuestros clientes -, pescado fresco… Y si buscais un Restaurante para Grupos en Barcelona, para comidas o cenas de empresa, grupos de amigos, celebrar un cumpleaños o fiesta familiar, ponemos a vuestra disposición varios menús de grupos. Preparamos nuestros postres de forma artesanal, entre los que destacan las tartas y pasteles. Y para los amantes del buen vino tenemos una extensa bodega a precios razonables. Reservad vuestra mesa ya en el tel. 93 330 36 88.
Menú de Calçotada
Volvemos a rendir homenaje a su Majestad EL CALÇOT. En esta página te mostramos nuestro Menu de Calçotada, nuestra receta de la salsa Romesco, los vinos que recomendamos para tomar con los calçots, una forma rápida de pelar un calçot, el origen de las calçotades…
Carne a la Piedra
Si te gusta la carne prueba nuestro Chuletón de Ternera a la Piedra, el Solomillo o el Entrecot de Nebraska.
Carne a la Piedra en Barcelona traída desde Girona, jugosa, sabrosa y tierna, acompañada por una completa parrillada de verduras.
Aquí también encontraras nuestra carta de Carne a la Brasa en Barcelona.
RECOMENDAMOS
Chuletón de Ternera de Girona de 650 gr
a la Piedra
Acompañado de una mini-parrillada de verduras.
Ideal para compartir!
17,50 €
Menus para Grupos en Barcelona
Restaurante Grupos Barcelona. Aquí teneis nuestros Menús para Grupos en Barcelona. Variedad de platos, vinos y precios para poder escoger lo más adecuado para vuestras reuniones y celebraciones de empresa, grupos de amigos, cumpleaños…
RESERVA TU MESA YA!
93 330 36 88
Nuestros Menús
Una buena paella en Barcelona
Otra de las especialidades del Restaurante Carmen en Barcelona: La Paella. Disfruta de una Paella de Bogavante o de una Paella de Marisco preparada con productos frescos de mercado. La recomendaras a tus amigos! Y los jueves te ofrecemos la mejor paella de menú de Barcelona.
Nuestras Tapas en Barcelona
Disfruta de las tapas tradicionales del Restaurante Carmen en Barcelona. Caracoles, callos, calamares, patatas bravas, jamón…Elaboradas según las recetas clásicas, y como siempre, con productos frescos de mercado y de proximidad. También ofrecemos medias raciones de platos para picar
Nuestras Cartas
Restaurante Carmen pone a vuestra disposición en Barcelona una extensa carta de entrantes fríos y calientes, carnes a la piedra y a la brasa paellas, pescados y tapas. Y si no teneis mucha hambre podeis pedir las medias raciones.
Además de la carta, Carmen os ofrece un buen número de platos del día que van variando según el mercado.
Restaurante Carmen tiene una bodega con representación de vinos de todas las D.O. de Catalunya y de gran parte de las de España.
Conservados a una temperatura ideal en nuestra bodega, podreis escoger el vino blanco, rosado o tinto que más encaje con los platos que vayais a degustar. O si lo preferís, un buen cava.
Y de postre…
Tartas Artesanales
Tartas artesanales hechas por encargo. Para llevar o consumirlas de postre en el restaurante.
Disfruta de un postre excepcional, ya sea en tu casa o en el mismo restaurante.
Siempre encontrarás alguna tarta en los postres del día.
Restaurante Carmen elabora tartas artesanales, con productos naturales de calidad y sin aditivos ni conservantes….