NUESTRAS PAELLAS

LAS PAELLAS DEL RESTAURANTE CARMEN

Si eres un amante de la Paella y estás en Barcelona o cerca, te recomendamos que pruebes cualquiera de las paellas, ya sea la de Marisco, la de Carne o la de Verduras.
Puedes encargarla llamando al teléfono 933 303 688 y la tendremos preparada para su recogida a la hora que nos indiques.
O reserva tu mesa y disfrútala en el restaurante.

Las paellas del Restaurante Carmen están preparadas con ingredientes frescos y de proximidad, cocinados con el arte que nos caracteriza, de tal manera que no podrás dejar de repetirla en cuanto te sea posible.
Si quieres quedar bien con tus amigos, invítalos a una de nuestras paellas. El éxito está asegurado!

Paella de Marisco de Carmen

Paella de Marisco del Restaurante Carmen de Barcelona

Nuestra tradicional paella de sepia fresca con cigalas, sofrito de cebolla caramelizada hecho a fuego lento y con mucho cariño. Paladearás los sabores del mar concentrados en cada bocado.

Paella de Marisco
Mínimo dos personas (por persona) 14,90 €

Paella de Carne tipo Valenciana

Paella de carne tipo valenciana del Restaurante Carmen

La hacemos con pollo de payés, conejo y costilla de cerdo, un sofrito hecho a fuego lento, verduras de temporada que van variando según la época del año… como en casa de los abuelos!!

Ejemplo de verduras: alcachofa, espárrago triguero, guisantes, judías verdes, etc.

Paella de Carne tipo Valenciana
Mínimo dos personas (por persona) 14,90 €

Paella de Verduras

Paella de Verduras del Restaurante Carmen

Un arroz vegetal muy completo que también lleva legumbre. Con un sofrito hecho de pimiento, cebolla y zanahorias como base, el resto de las verduras variaran según la época de año. Por ejemplo coliflor, brócoli, espárragos, guisantes, judías tiernas o blancas, boniato, topinambur, etc.

Paella de Verduras de Temporada
Mínimo dos personas (por persona) 13.90 €

Fideuà con Gambas y Mejillones

Fideuà con Gambas y Mejillones del Restaurante Carmen

Riquísima fideuà con gambas peladas, mejillones sin concha y all i oli, ideal para los días de fiesta.

Fideuà con Gambas y Mejillones
Mínimo dos personas (por persona) 13.90 €

Paella de Bogavante. Mínimo dos personas (por persona) 22.90 €

Y cada jueves encontrarás en nuestro restaurante la mejor Paella de Menú en Barcelona.