MENU ESPECIAL NOCHES

MENU ESPECIAL NOCHES 16,90 €

 

Los jueves, viernes y sábados noche Restaurante Carmen os presenta un menú muy especial

elaborado con productos frescos de temporada y de mercado.

Cada noche ofrecemos un menú con

3 platos de primero (a escoger),

3 segundos platos (a escoger),

y un postre de nuestra carta de postres artesanos.

Cada noche varían los platos y postres. Los realizamos diariamente.

La bebida no entra en el menú.

Extensa selección de vinos en la bodega.

 

Esta es una muestra del tipo de platos que hay en el menú. RECORDAD QUE CADA NOCHE SON DIFERENTES!

 

Primeros

Cocktail de piña con salsa rosa y gambas
Verduras de temporada con huevos escalfados al aroma de trufa
Crema de calabacín con nido crujiente de bacón y puerros

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Crema de boniato y zanahoria asados con crujiente de panceta
Esqueixada de bacalao
Risoto con tomate natural y frutos del mar

 

Segundos

Pechuga de pollo al teriyaki y wok de verduritas
Hamburguesas de ibérico con mil hojas de tomate
Bacalao a la miel y romero

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Codillo asado al horno en su jugo con ciruelas
Entrecot de ternera a la brasa con patatas fritas
Tataki de bonito chutney